22 de janeiro de 2014

Mousse de Chocolate



Ingredientes
200g de chocolate amargo
7 ovos
1 chávena de chá rasa de açúcar
Preparação
Tempo de Preparação: 5 min | Tempo de Cozimento: 20 min
1. Derreta o chocolate em banho maria.
2. Bata as claras em castelo.
3. Misture o açúcar, o chocolate e as gemas e inclua as claras em castelo, vagarosamente.
4. Despeje a mistura numa taça de vidro e sirva gelado ou congelado.

Fonte