10 de abril de 2013

Waffle


Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1 envelope de fermento em pó
  • 1 colher de chá de casca de limão ralado

Modo de Preparo


Bata os ovos com o açúcar
Acrescente a casca de limão, o fermento, o leite, aos poucos, a farinha
A massa deve ficar cremosa e espalhar-se levemente pela chapa
Se precisar, junteum pouco mais de farinha de trigo
Asse em forma de waffle, tipo chapa de fogão ou elétrica
Depois de pronto cubra com o que lhe abrir mais o apetite leite condensado, geléia, Nutella...